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      這四家重慶肥腸店,讓無數吃貨欲罷不能!

      發布者: Chrisvfloh | 發布時間: 2018-1-18 10:26| 查看數: 5490| 評論數: 1|帖子模式

          一想起重慶小面(俗稱麻辣小面)每個吃貨都有不同的味蕾感受,特別是重慶面中的重慶肥腸面更是受到大家的追捧,今天給大家分享下關于肥腸的美食發現,不喜歡它的人,覺得它是腌臜之物,半點不沾,但喜歡它的人絕不嫌棄它的來歷,并且愛它愛到欲罷不能。今天,我們就來說一說重慶那些好吃的肥腸店!

      肥腸居

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          他們家的肥腸一端上來就把小編震住了!因為份量實在是太多了。一勺子下去滿滿當當的都是好料!肥腸是鹵過后再進行調味的,再在湯鍋里煮過之后,味道更濃郁。撈出來的肥腸在佐料碗里蘸一蘸,口感層次更加豐富。

      地址:江北興隆路桃花園小區

          老太婆肥腸蹄花湯

          這是20年的老店了,沙坪壩的人都知道。肥腸是事先燒好的,所以上菜很快。他家的肥腸口感細膩、入口延綿、香氣四溢,塊頭也大,下飯安逸得很!肥腸下面鋪著蕓豆,煮得耙爛,一點豆腥味都沒有,紅燒汁味道也很好。

          地址:重慶沙坪壩沙楊路半月樓車站旁(近教育考試院)

          王肥腸

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          沒吃過王肥腸的鹵肥腸,就體會不到肥腸的終極之味,肥腸與生俱來的豐滿與嬌嫩,在各種鹵料的激發下,迸發出近激烈的情感。近愛的是他們家的辣子肥腸,紅紅的辣椒配著肥腸,顏色鮮艷,口感麻香。

          地址:重慶江北區洋河二村3號附35號(力帆俱樂部對面)

          天一沾水肥腸

          他們家的沾水肥腸是招牌菜,進店必點。肥腸切成一條一條的,洗得很干凈,一點怪味都沒有。肥腸耙而不爛,還很有嚼頭,空口吃味道也很好,但配上蘸料更美味!

          地址:九龍坡科園一街文貞賓館隔壁(近森林小學)






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      近期評論

      @陌路 發表于 2018-1-18 10:40:56
      鮮肥腸店多了去了重慶面網-重慶面-重慶小面-重慶小面培訓-重慶小面加盟-重慶小面的做法-小面培訓哪家強?重慶小面問題?上重慶面網問問!這四家重慶肥腸店,讓無數吃貨欲罷不能!79 / 作者:@陌路 / 帖子ID:5120,25819

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      Chrisvfloh


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