今天說說重慶小面

說起面，估計有很多人一直很愛，掛面、方便面、板面、拉面等各種面。

喜歡吃面是與生俱來的，有的人就是不喜歡吃也沒有辦法。

但是假如你喜歡吃面的話那就一定不好錯過了這樣一道面食——重慶小面

位于重慶頗有歷史感的十八街有一家非常好吃的小面館，至于有多好吃，這家店在網友總結的各版本“小面排行榜”上都是位居前列。為了避免有廣告的嫌疑暫時就不說店名。

作為網友評選出的重慶小面“20強”，這家店小面的價格的確不夠親民，牛肉面2兩26元，3兩39元，所以我還是默默的選擇了2兩……

這位帶著眼鏡不發一言，表情淡漠的就是早已看透世事的店主

他下面麻利，擺碗迅速，盛湯敏捷，端面利落，一招一式顯示出退隱前的內功仍在。

不到10分鐘，一碗招牌牛肉面就擺在學姐面前了。

面的近上面放著水煮包白菜，包白菜下面是面，面下面是牛肉，牛肉下面是芽菜之類的醬料。上面飄著滿滿的一層牛油，肉是純牛腱子，軟爛、不失筋骨。

面哥說這家店牛肉都是當天現做現賣，牛肉和臊子需要時間熬制，所以味道才會如此霸道。

面盛在家常的藍花碗里，碗口旁邊蘸了一圈紅油，沒有精致的賣相。有微辣和正常兩種選擇，對于我這個東北學姐，品牌口微辣牛肉面入口，口腔就被這濃香勁辣爆炸掉了！所以雖然覺得面奇香無比，但還是只吃了小半碗，以至于離開重慶快一周了，我還在懷念那半碗沒吃光的面和剩下的的兩塊牛肉……（本文作者：永遠在戀愛）

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哪個有重慶小面的視頻嘛